Hvornår er det tid til at høste Amaranth, og hvordan har du det?

Indhold

• Hvornår er det tid til at høste Amaranth, og hvordan har du det?
• Anerkender høst: tegn
• Normalt høstbar i september
• Høstes ikke efter regn
• Sådan høstes Amaranth?
• Hvad er udbyttet?
• Tør, rengør og opbevar efter høst
• Tips

Amaranten er klar til at høstes, hvis den rystes ud

Hvornår er det tid til at høste Amaranth, og hvordan har du det?

Han kalder sig også Foxtail og er kommet fra Sydamerika på vores breddegrader. Som et nærende pseudokorn er det populært i køkkenet til fuld mad og smager i mange varianter af mad. Hvordan høster du det?

Tidlig artikel Amaranthen i blomstringen: blomstringstid og blomsterudseende

Anerkender høst: tegn

Frugtstjælens frugtstængler er klar til høst, når de tørres, og kornene indeholder rusk, mens de ryster. Det er bedst at undersøge individuelle korn. Er kornene stadig glasagtige? Så er de ikke rigtigt modne.

Normalt høstbar i september

Afhængigt af hvornår du har sået din amaranth, og den er i blomst (mellem juli og september), varierer den rigtige høsttid mellem begyndelsen af ​​september og midten af ​​oktober. I kølige regioner er kornene ofte ikke helt modne. Derfor bør du altid dyrke Amaranth kun i varme regioner.

Høstes ikke efter regn

Generelt bør du aldrig høste amaranth, når det har regnet et par dage før. Det skal være tørt. Ellers vil du have svært ved at høste og tørre senere. Det kan også føre til rådighed eller form hurtigere.

Sådan høstes Amaranth?

Hvis du kun har dyrket få planter til eget brug, behøver du ikke specielle maskiner til høst af amaranth. Derefter er det tilstrækkeligt at afskære de fuldt modne frugtstængler. Men hvis du har dyrket mere end en hektar amaranth, kan du muligvis have brug for en mejetærsker til høsten. Der er specielle maskiner designet til at høste amaranth.

Hvad er udbyttet?

I nutidens industri er der mulighed for udbytter på op til 1.200 kg pr. Ha jord (amarantkorn). Men normalt høstes kun ca. 700 kg pr. Ha. Ud over kornene kan enkelte blade høstes på et tidligere tidspunkt. De kan tilberedes som spinat.

Tør, rengør og opbevar efter høst

Så det fortsætter efter høst til eget brug:

Tips

OBS: Hvis det høstes for sent, kan Amarath lide at sprede sig som ukrudt!