Indhold
Høst ikke løg for tidligt
Høsttiden for løgene afhænger af, hvornår de er plantet. Hovedhøst finder sted - som med de fleste grøntsager - om efteråret. En tør, solrig dag i september er lavet til en efterårs høstglæde.
Tidlig artikel Løg skånes ikke mod sygdomme og skadedyr Næste artikel Vel tørrede løg holder længereFør høsten
Få uger før høsten skal du stoppe med at vande løgbillen i tide. En tør og varm jord på tidspunktet for løgtræning og modenhed hjælper gartneren til en mere lagringsbar afgrøde. Manglen på fugt gør det også muligt at purre tørre ud.
Hvis du har trukket løgene fra løg, begynder modenheden lidt tidligere end med de såede løg. De mosede løg siges at være mindre opbevares end frøede løg. Det er desto vigtigere at øge deres holdbarhed - lad dem modne på sengen, så længe vejret tillader det, indtil der ikke kan ses mere grønt løv.
høst
Hvis bladene på pærerne er to tredjedele tørre og bøjede, kan høsten begynde. Til dette formål trækkes pærerne ud af jorden på en tør dag (muligvis med hjælp til gravegaffel, hvis rødderne er for dybe i jorden) og lader knolde tørre på senge. Den tørrede urt forlader den og fjerner den, før løgene opbevares.
Efter høsten
Hvis vejret er moderat solrige og tørt, skal hele løghøstningen modnes i en uge eller to på sengen. Løghuden hærder, hvilket også bidrager til bedre holdbarhed. I tilfælde af regn eller for meget sollys tørres løgene bedre under et beskyttende låg.
De tørre blade bruges til at binde løgene sammen og hænge dem op under skuret taget eller med en vis manuel dygtighed til at flette løgpotterne. Løgene kan derefter opbevares i net eller andre luftgennemtrængelige containere. Lejet skal være køligt, tørt og frostfrit. Der er et skur, en garage eller en loftsrum.
Tips & tricks
Bring et strejf af nostalgi ind i dit spisekammer eller køkken ved at hænge nogle løggryder der. Den tørrede løg urt er god til fletning.