Indhold
- Den ukomplicerede dyrkning af sukkerærter
- De grundlæggende beslutter: placering og jord
- Fra såning til høst
- Tips & tricks
Den ukomplicerede dyrkning af sukkerærter
Uanset om det er råt eller kogt, i en salat eller i en gryderet - sukkerærter fra vores egen have er en velkommen snack om sommeren. Dyrkningen er umagen værd, fordi sukkerærter ikke kun er krævende, men også ekstremt lette at rengøre.
De grundlæggende beslutter: placering og jord
Sukkerterteplanterne foretrækker at vokse i en fuld sol. Der trives de mest pragtfuldt og producerer masser af bælg. Derudover er de tilfredse med en delvist skraveret placering. Et tempereret klima er nok for dem. Men pas på: Efter tre år skal placeringen ændres.
Sukkerærter, der lægges på jorden, er som regel let at opfylde. Disse inkluderer følgende funktioner:
Fra såning til høst
Sukkerter sås direkte i marken mellem slutningen af marts og midten af april. Pas på en sådybde på 5 cm og en afstand mellem de enkelte planter på mindst 3 cm. Lige på udsåningsdagen skal trelliser sættes i jorden.
Sukkerærter kræver lidt pleje af deres gartnere. I begyndelsen og i længere tørre perioder skal de vandes regelmæssigt. En gødning er ikke nødvendig. Imidlertid modsætter det senere udbytte af en gave med stenmel eller kompost sig. Når planterne har nået en størrelse på 10 cm, akkumuleres de i rodområdet med jord for at være mere stabile.
Mellem midten af maj og begyndelsen af juni blev sukkerærernes blomstringsfase fulgt, og bælterne i midten / slutningen af juni er klar til høst. De høstes altid før modenhed, hvis de er smalle og møre.
Tips & tricks
For at beskytte sukkerærterne mod svampesygdomme tilrådes det at plante dem i blandet kultur. Ideelle naboer i deres umiddelbare nærhed er f.eks. Salat, kålrabi, gulerødder, radise og radiser.