Indhold
- Vandmelons oprindelse
- Nedstigningen af vandmelonen fra tsamma-melonen
- Vandmelons triumf rundt omkring i verden
- Dagens voksende områder af vandmelon
- Tips & tricks
Vandmelons oprindelse
Den vitaminrige og forfriskende vandmelon er nu frisk eller syltede i de fleste lande over hele verden til kosten. Så det er svært at forestille sig for nogle mennesker i dette land, at denne frugt har en grundigt eksotisk oprindelse.
Nedstigningen af vandmelonen fra tsamma-melonen
Vandmelonen har sin botaniske oprindelse i Afrika, hvor den vilde form af tsamma-melonen stadig vokser i dag og bruges også. Dette kan dog ikke lide den kendte sødmagende frugt på en sød masse. Tværtimod smager massen af tsamma-melonen temmelig bitter, men det rigelige i vilde formkerner stegtes i olie eller formalet til mel og bruges til at bage brød.
Vandmelons triumf rundt omkring i verden
For flere hundrede år siden blev grundlaget lagt for dagens spredning af vandmelon. På det tidspunkt brugte sejlere frugterne og deres frø i et par uger som mad til længere passager. Så vandmelonen kom til Nord-, Mellem- og Sydamerika. Omkring tidligt voksende områder i Persien og det gamle Egypten var opdræt af vandmelon, men også i Orienten og Asien.
Dagens voksende områder af vandmelon
Hovedsæsonen af vandmelon spænder i Centraleuropa fra ca. maj til september. I løbet af denne tid høstes vandmeloner i de europæiske dyrkningsområder og kan importeres relativt billigt fra følgende lande på grund af de relativt korte transportveje:
Mens den større sort Crimson Sweet normalt kun importeres fra europæiske produktionsområder på grund af sin høje vægt på 7 til 15 kg, er den mindre sorte Baby-sort i dag normalt tilgængelig året rundt. Det kommer normalt fra et af følgende lande:
Hvis du foretrækker for tidligt frø, kan du også plante vandmeloner i din egen have. Frugterne er modne på et solrigt sted eller i drivhuset om sensommeren eller efteråret.
Tips & tricks
For vandmeloner er det korrekte tidspunkt for høst angivet ved den gule misfarvning af frugten på jorden.