Indhold
- Selleri - Tips til plantning af de delikate havegrøntsager
- Hvilke sorter tilbyder selleri?
- Hvilket sted skal selleri tage?
- Hvordan skal jorden være?
- Et godt kvarter
- Hvordan foregår såningen?
- Hvornår plantes selleri i sengen?
- Hvordan plantes selleri?
- Hvornår begynder høsttiden?
- Tips & tricks
Selleri - Tips til plantning af de delikate havegrøntsager
Saftige, kalorifattige stængler og et delikat krydderi gør selleri til en populær grøntsag og aromatisk krydderi i køkkenet. Dyrkningen i haven lykkes let, hvis dens krav til placering, jord, såning, transplantation samt sæson og vækst overvejes.
Hvilke sorter tilbyder selleri?
"Tango" og "Improved Golden Riesling" er selvblegende sorter. Andre populære sorter er "Spartacus F1" og "Tall Utah".
Hvilket sted skal selleri tage?
Selleri trives bedst i fuld sol. Et beskyttet sted i haven beskytter de følsomme planter mod kulde.
En spand tilbyder også gode vækstbetingelser for selleri. Skovlen er også sat op på et solrigt sted.
Hvordan skal jorden være?
Som sultningskoge spiser selleri selleri mange næringsstoffer. Hvis du ikke har den ideelle næringsrige jord, kan du opgradere din normale havejord ved at tilføje kompost. Yderligere gødningsindgange forekommer under væksten af selleriplanter.
Efter plantning luftes underlaget ved regelmæssig hako og ukrudtsfrit. Især om sommeren kræves tilstrækkelig fugt.
Et godt kvarter
Med salat, kål, radiser og agurker deler selleri stedet i sengen.
Firmaet med fennikel, majroer, kartofler og persille får imidlertid ikke selleri.
Hvordan foregår såningen?
Selleri sås ikke direkte i sengen. Hvis du ikke ønsker at købe planter, kan du foretrække selleriplanterne i huset uden megen indsats. I små frøbeholdere starter opdræt i huset fra slutningen af februar.
Hvornår plantes selleri i sengen?
Enden af den hellige is er generelt et godt tidspunkt til udplantning af koldfølsomme frøplanter, der inkluderer selleri.
Hvordan plantes selleri?
Umiddelbart før plantning hugges jorden igen grundigt. Planterne anbringes omhyggeligt i jorden i en afstand af ca. 30 cm.
Derefter presses jorden tæt. Hvis de unge planter falder, er det ufarligt. Unge planter kan lide meget lidt vand. Når planten vokser, øges behovet for vand.
Hvornår begynder høsttiden?
Høsten af de første selleri stilke starter i juni. Efter behov afskæres stængerne gradvist. De sidste stænger skal høstes indtil oktober, da han ikke tåler frost.
Tips & tricks
Selleri er særlig mør ved blegning inden høst. Til ikke-selvblekende sorter indpakket omkring stængerne omkring 30 cm høje i september eller begyndelsen af oktober i tre uger med avis eller indpakningspapir. Uden sollys bleges stilkene ud.