Indhold
- Balsam: Ekstremt giftig?
- Alle arter af balsam er let giftige
- Hvordan smager blomster og frø?
- Hvilken effekt har forgiftning?
- Forår urt som en medicinsk urt
- Tips
Mens blade og stængler er giftige, er blomster og frø spiselige fra balsam
Balsam: Ekstremt giftig?
De fleste gartnere kender det som et ukrudt, som er at kæmpe hurtigt, hvis du ikke vil miste andre planter. Men hvor giftig er hagsen?
Alle arter af balsam er let giftige
Alle typer impatiens - inklusive den indiske balsam, balsam, boben osv. - er giftige. Stænglerne og blade bør ikke forbruges, især i rå tilstand. De indeholder glycosider. Blomsterne og frøene er imidlertid ikke-giftige og endda spiselige.
Hvordan smager blomster og frø?
Blomsterne kan bruges som dekoration til forskellige retter, såsom salater og osteplader. De smager behageligt sødlig og smelter bogstaveligt talt på tungen. De små sortbrune frø minder om milde nødder i smagen. De er ekstremt olierige og sunde.
Hvilken effekt har forgiftning?
Hvis et dyr eller menneske har indtaget for mange friske slam blade, kan det forårsage en række typiske forgiftningssymptomer. Disse inkluderer for eksempel:
Forår urt som en medicinsk urt
Balsam er ikke undersøgt indtil videre. Det vides imidlertid, at det kan bruges som en medicinsk urt. Det har en vanddrivende virkning, antibakteriel, afførende og udløser kvalme. Eksternt kan det bruges til at bekæmpe betændelse, insektbid, hæmorroider og til at rense sår. Den aktive ingrediens quercetin fungerer også som en antihistamin.
Tips
Selvom det kræver meget tålmodighed, kan frøene høstes i efteråret. Det er bedst at lægge en pose eller en anden beholder omkring de lukkede, men modne kapselfrugter og ryste den. Som et resultat eksploderer frugterne og kaster deres frø i beholderen.