Indhold
- Sorrel: tid og betydning af blomstring
- Blomstrer og frø af sorrel
- Brug blomsten som en indikator
- Tips & tricks
Sorrel: tid og betydning af blomstring
På mange stærkt befrugtede enge, blomstrer sorreltårnet op til en meter højt i forsommeren. Mellem maj og juni giver blomsterne røde farver i det grønne englandskab.
Blomstrer og frø af sorrel
De temmelig usynlige enkeltblomster i sorrel skiller sig ud i lange, rødlige panikar på en stamme fra planten. Hvis du permanent vil bekæmpe sorrel i græsplænen, skal du fjerne blomsterne, før du komposterer de mange frø og kompost langt væk fra stedet. Da frøene er stabile i op til tre år og forbliver spirende i gødning, spreder sorrelen ukontrolleret under passende forhold.
Brug blomsten som en indikator
Selvom sorrel ikke er direkte giftig, når den indtages, indikerer forskellige faktorer en høj koncentration af den indeholdte oxalsyre:
Høst friske grønne blade fra sorrel, før de blomstrer fra maj til juli. Derefter findes endnu mindre af den mave-irriterende oxalsyre i planterne.
Tips & tricks
Fjernelse af sorrelblomster er vigtig for kontrol med plantepopulationen, da kontrollen med sorrel i græsplænen allerede er vanskelig.