Indhold
Rucola i blomst - og nu?
I gennemsnit kommer raket ind i sin storhedstid i juli. Dens gule blomster ser smukke ud, men de rejser hurtigt spørgsmålet: "Kan jeg stadig spise raketten uden tøven?".
Rucola høst: ikke for sent og med den rigtige teknik
Konsekvenserne af blomstring
Rauke ofrer en masse energi for deres blomster. Høst bladene derfor inden blomstringen. Ellers er Rucola-bladene:
Men i princippet kan du stadig høste din ruccola efter blomstring og spise den ufarligt. Du kan endda spise blomsterne og give salater et godt look!
Tips & tricks
Efterlad et par blomster for at stimulere Rucola til at så alene.