Indhold
Frugterne af det røde løvved kan forarbejdes til marmelade
Rød dogwood kun lidt giftig
Red dogwood (Cornus sanguinea), også kendt som blodrød dogwood, blomstrende dogwood eller hornbeam, er en busk, der vokser tre til fem meter høj med karakteristiske røde grene. Den udbredte busk viser dens flade, hvide paraplyer i månederne maj til juni, hvorfra små, sortlige drupes udvikles indtil efteråret. Mange en ignorant samler forvirrede dogwood med elderberry.
Kvedved til mennesker kun lidt giftig
Både i bladene og barken, men også i rødderne er stoffet cornin, som er let giftigt for mennesker og kan forårsage diarré og mavesmerter, især hos børn ved at spise. Ifølge oplysninger fra informationscentret mod forgiftning på Universitetshospitalet i Bonn er frugterne af det røde løvtræ i dens rå tilstand ikke giftige, men uspiselige. Kogt, men de kunne forarbejdes til frugtsaft eller marmelade. På den anden side kan de hårede blade belagt med calciumcarbonat forårsage udslæt hos følsomme mennesker som et resultat af berøring.
Tips
Rød hundetræ er en vigtig bi-græsning, og dens frugter bruges også af mange vilde fugle som fødekilde. Planten er i bedste fald farlig for små kæledyr, som marsvin, hamstere eller kaniner.