Indhold
- Forskellige rosmarinvarianter med forskellig vinterhårdhed
- Egnet rosmarin til haven
- Specielle rosmarinvarianter
- Tips & tricks
Forskellige rosmarinvarianter med forskellig vinterhårdhed
Rosmarin er ikke ligefrem rosmarin - dette påvirker ikke kun den meget forskellige vinterhårdhed, men også de ganske forskellige udtalt aromaer fra denne krydderurt. Rosmarin findes nu i utallige sorter, hvoraf de fleste er forbundet med Rosmarinus officinalis. Slægten Rosmarinus er opdelt i to arter, den førnævnte Rosmarinus officinalis og Rosmarinus lavendulaceus.
Egnet rosmarin til haven
Generelt betragtes rosmarin ikke som hårdfør, d. h. han skulle ikke blive ude om vinteren. Manglen på modstand mod kulde og frost næppe overraskende, krydderibus kommer fra de solbeskinnede bredder i Middelhavet. Planteopdrættere har dog ikke forblevet inaktiv og har opdrættet nogle hårdføre rosmarinvarianter. Men selv hvis disse - afhængigt af sorten - tåler op til minus 20 ° C, gælder dette kun for ældre, godt rodfæstede planter. Ung rosmarin skal altid dvale i huset, da de endnu ikke er energiske og hårdføre nok til at overleve en typisk tysk vinter.I milde vintre såvel som i vindyrkningsområderne kan du dog kun efterlade vinterbestandige sorter med den passende beskyttelse udenfor.
Hårdføre rosmarinvarianter er:
Specielle rosmarinvarianter
Ud over de traditionelle sorter af rosmarin er der usædvanlige sorter, der overbeviser enten ved en særlig form eller ved deres aroma. Rosmarinus lavendulaceus Capri, hangerosmarin, er ideel til plantning i vindueskasser og på stenvægge. Denne sort er kun egnet til potkultur og imponerer med sin rigelige, lyseblå blomstre. En anden meget interessant vækstform er sorten Rosmarinus officinalis "Boule". Denne vokser først op i en ung alder og bøjer til sidst skuddene i årenes løb. Dette skaber en meget markant, sfærisk form. Denne sort udvikler også en rig, lyseblå blomster. Snarere kryber på den anden side vokser den lyseblå blomstrende sort, Prostratus ', som kan arrangeres meget pænt i hængende stabe. Aparte lyserøde blomster viser imidlertid "Majorcan Pink", en temmelig følsom sort med søjlevækst.
Tips & tricks
En unik aroma lover også kendt som rosmarin angustifolia fyrretræ rosmarin, hvis sarte nåle har en udtalt smag af fyrretræer.
IJA