Indhold
For radise er hele året rundt
Da der er radise til sommer- og vinterhøst, er denne sunde rodgrøntsag med den behageligt skarpe smag tilgængelig hele året rundt. Endnu mere: Cirka 10 måneder om året kommer radisen fra lokal udendyrkning.
De tidlige radishsorter er klar til høst i april. De fleste sommer radiser høstes i juni. I juni finder den første udsåning af vintersorterne sted, der varer indtil september. Vinterradiserne høstes derefter mellem oktober og december. Næppe nogen anden grøntsag kan komme med et sådant antal høst om året.