Indhold
- Hvordan kan jeg se, om jeg kan høste radiserne?
- Moden kontrol af radiser - bedre før end for sent
- Radiser høster sent på eftermiddagen
- Indsamling af radise frø selv til det næste år
- Tips & tricks
Hvordan kan jeg se, om jeg kan høste radiserne?
Der er intet bedre end at høste frugter eller grøntsager i din egen have. Især lang glæde kommer med radise. Fordi du kan høste dem hver dag. Minimalt arbejde og maksimal glæde - hobbygartnere er begejstrede for de små, røde knolde.
Moden kontrol af radiser - bedre før end for sent
Du kan høste de første radiser, afhængigt af sorten, cirka en måned efter udsåning. Efter 21 til 28 dage dagligt skal du kontrollere knoldstørrelsen på planterne med de største blade. Alle knolde, der dækker 2 til 3 tommer, er modne. De bør ikke stikke i jorden i mere end 6 uger, ellers mister de den typiske skarpe smag, bliver træagtige eller svampede og sprænger.
For at smage radisen skal du placere bladene i den ene hånd og knolden i den anden. Drej derefter blade og bryde af. Skyl radiser med koldt vand. Nu kommer bidtesten. Hvis de smager sprøde, er de modne. Du kan også høste alle andre med samme knoldstørrelse.
Radiser høster sent på eftermiddagen
Høst af rodgrøntsager såsom radiser i den sene eftermiddag garanterer den højeste vitaminværdi og det laveste nitratindhold. I løbet af dagen bruger radiser sollys til at opbevare nitratet opbevaret i knolde i plantevævet. Om natten og om morgenen er nitratindholdet i knolde størst. Derfor skal radiser høstes om eftermiddagen. Til Radishchenmäuse som en fest snack om aftenen eller til salaten næste dag.
Indsamling af radise frø selv til det næste år
Hvis du efterlader lodne eller træagtige radiser i jorden, danner de snart bælge. Når bælgene er blevet lysebrune, er frøet modent og kan tørres. Det opbevares bedst i en papirpose. Du kan så dine egne radise frø næste forår. Så du er uafhængig i Radieschenaussaat af såkornet.
Tips & tricks
Harvest radiser er for meget arbejde for dig? Hollandske ingeniører udviklede en radise-robot med 90 pneumatiske cylindre i 5 år. Denne høst og bundter 4000 bundter radise i timen. Lige så meget som 20 høstarbejdere. Forbliver at vente, når de første mini radish robotter høster radiserne til hobbygartnere.