Eksotiske pomelo har året rundt sæson

Indhold

• Eksotiske pomelo har året rundt sæson
• De vigtigste vækstområder i Pomelo
• Hvad er en honningpomelo?
• Hvad er en thailandske pomelo?
• Tips & tricks

Eksotiske pomelo har året rundt sæson

Pomelo, faktisk en temmelig moderne krydsning mellem grapefrugt og grapefrugt, dyrkes - ligesom andre citrusfrugter - overalt i det såkaldte "citrusbælte". Dette udtryk henviser til de subtropiske områder ca. mellem den 20. og 40. parallel nord og syd for ækvator.

Forrige artikel Pomelo - Hvordan genkendes modenheden? Næste artikel Dyrkning af pomelo

De vigtigste vækstområder i Pomelo

Den tværbrændte pomelo dyrkes primært i Israel og Sydafrika, hvor den kommer fra hele året rundt i vores supermarkeder. Om vinteren kommer Pomelo hovedsagelig fra Israel, om sommeren fra Sydafrika. Højsæson i tyske supermarkeder, dog pomelo i perioden mellem november og april. Imidlertid er pomelo ikke den samme pomelo, fordi der er en række forskellige sorter, der også i stigende grad leveres til Tyskland på forskellige tidspunkter. Det er rigtigt, at sorterne med lettere papirmasse smager syrligt end dem med rød eller lyserød.

Hvad er en honningpomelo?

Honningpomelo er en speciel race og dyrkes udelukkende i det sydlige Kina. Frugten, også kendt som honningpomelo, er ikke en pomelo som beskrevet her, men en variant af pomelo. Endelig omtales dette ofte på engelsk som "pomelo" og betyder således ikke den samme frugt som på tysk. Honningspomelo fås kun mellem oktober og april og har en honning-sød smag med en let syrlig touch.

Hvad er en thailandske pomelo?

Pomelo er en af ​​de traditionelle thailandske frugtsorter og findes overalt (såvel som i Malaysia og Indonesien). Dette er dog ikke den tværbrændte pomelo, men den gode gamle grapefrugt. Det vildledende navn kommer fra engelsk. I øvrigt er den sydkinesiske honningpomelo en variant af den thailandske pomelo (eller rettere: grapefrugt). Fordi i modsætning til pomelo stammer fra Israel, er grapefrugten hjemmehørende i Sydøstasien. Ligesom pomelo har grapefrugten en sæson hele året rundt, men er vanskelig at få i tyske supermarkeder.

Tips & tricks

I begge tilfælde i begyndelsen og i slutningen af ​​sæsonen, især honningpomeloerne er dyrere, er frugterne billigere at have omkring jul.

IJA