Indhold
- Robust fersken Revita vokser næsten overalt
- Revita er ret kort
- Karakteristika ved ruffling sygdom
- Frugt modnes relativt sent
- Revita er perfekte til madlavning
- Valg af ideel beliggenhed
- Tips & tricks
Robust fersken Revita vokser næsten overalt
Revita er en ny race udviklet specifikt til øget modstand mod ruffling og andre svampesygdomme. Derudover betragtes denne nye sort som meget robust og koldresistent.
Revita er ret kort
I modsætning til andre ferskenvarianter såsom Benedicte Revita forbliver relativt lille med en gennemsnitlig højde på cirka to til tre meter og er derfor velegnet til mindre haver. Derudover betragtes denne sort som særlig modstandsdygtig. Revita trosser ikke kun krusende sygdom, men også vejr og vind - og uden betydelige tab. Selv frost kan ikke skade det lille ferskentræ.
Karakteristika ved ruffling sygdom
Frugt modnes relativt sent
Revita-ferskner er grøngrønne og har en lys orange-rød marmorering på den solrige side. Den cremet-hvide papirmasse smager sød, men med en subtil surhed. Skallen er ret tynd. Frugterne modnes mellem midten til slutningen af august. Træet blomster tidligt om morgenen og byder på et smukt syn med dets smukke mørkrosa blomster. Udbyttet er meget højt sammenlignet med andre ferskenvarianter.
Revita er perfekte til madlavning
Revita er perfekt til madlavning, såsom marmelade, kompott, frugtsaft, juice, is eller kage. Naturligvis kan du også spise frugterne friske fra træet, men de er skuffende - også sammenlignet med mere aromatiske sorter som f.eks. B. Benedicte - i dette tilfælde smag. De giver dog desserter, kager og syltetøj en fantastisk ferskensmag. Derudover tillader Revita dyrkning af ferskner på mindre suboptimale steder.
Valg af ideel beliggenhed
Tips & tricks
For at få den bedst mulige høst skal du vande dit træ i de sidste par uger før høsten og også anvende kompost igen. Men pas på: Undgå at overdrive det med vanding, da dette kan fortynde ferskenes fersken.