Er pilrot spiselige?

Indhold

• Er pilrot spiselige?
• Er pilespidsen en nyttig plante?
• Hvor vokser pilespidsen?
• Forbrugstips til pilespids:
• Tips

Knolde fra nogle pilespidsarter er spiselige

Er pilrot spiselige?

Knolde fra nogle arter af pilespidser er ret spiselige. De kan samles om efteråret, når bladene begynder at tørre langsomt eller i det tidlige forår, før planten udvider sig igen. Ifølge forskellige kilder smager knoldene på lignende måde som kartofler.

Er pilespidsen en nyttig plante?

I nogle asiatiske lande dyrkes pilespids endda ekstra som nyttig og fødevareplante. De fleste af disse er artene Sagittaria sagittifolia, men også arterne Sagittaria cuneata og Sagittaria graminea er kendt som afgrøder. Efter tilberedningen af ​​knoldene skal skallen fjernes, fordi den indeholder mange bitre stoffer.

Knoldene på pilespidsen kan også tørres meget godt og derefter males til mel. Dette er velegnet til bagning eller tilberedning af grød. Det blandes ofte med kornmel. Hvis du ikke får de rigtige pilespidser, eller hvis du vil prøve knolde, før du vokser i din egen have, kan du finde dem i en asiatisk butik.

Hvor vokser pilespidsen?

Pilespidsen er ligesom den tilhørende frøske ske en mose og akvatisk plante. Nogle arter er hjemmehørende i tropiske områder. De er velegnede til plantning af akvarier. Andre arter forekommer i tempereret klima, såsom Centraleuropa. Disse kan bruges meget godt som en flodbred til din havedam. Dette inkluderer for eksempel det fælles pilespids.

Afhængigt af arten vokser pilespidsen helt eller delvist under vand. Luftbladerne (over vandet vågne) er pilformede, vandene blade (under vandet vågne) i kontrast båndformet. Pilespidsen har stadig ægformede flydende blade. De ovennævnte plantedele tilføres vinteren, så planten overvintrer i bunden af ​​vandet. Formering foretages ved såning eller plantning af knolde.

Forbrugstips til pilespids:

Tips

De spiselige knolde af nogle pilespidsarter kan findes i nogle asiatiske butikker. Så du kan smage før du dyrker, hvis du kan lide denne specialitet.