Indhold
- Skæring af oregano - sådan høster du krydderiet
- Væksthøjde og vækst
- En beskæring er mulig når som helst
- Skær ned under blomstringen
- En sidste nedskæring finder sted i efteråret.
- Tips & tricks
Skæring af oregano - sådan høster du krydderiet
Oreganoen er en kraftig wisteria, der danner tætte tæpper i dets sydlige hjemland. Så at Dost ikke utilsigtet optager hele urtesengen, tilrådes det at afkorte planten regelmæssigt.
Forrige artikel Oregano: Brug i køkkenet og som medicinsk urt Næste artikel Oregano blomster - lækkert krydderi til mange lejlighederVæksthøjde og vækst
Afhængigt af sort og placering kan oregano nå plantehøjder på mellem femten og seksti centimeter. De små, ægformede og let behårede blade er en udsøgt kulinarisk krydderi, der giver mad såsom pizza eller tomatsauce den typiske sydlige note.
En beskæring er mulig når som helst
Oreganoen er en robust plante, der tåler beskæring godt. Allerede fra april, når der ikke mere frygtes for frost, kan du skære urterne. Denne beskæring er regelmæssigt nødvendig i sommermånederne.
Disse afskårne grene er ideelle som stiklinger til forplantning af planten. For at gøre dette skal du fjerne bunden af oregano og placere planteblommen i en beholder med pottejord. Med passende pleje udvikler en lille plante sig hurtigt til en ny plante.
Skær ned under blomstringen
Hvis oreganoen åbner i sommeren, smager den sin smukke hvide, lyserøde eller lilla læbe blomstrer mest aromatisk, for først da dannes olierne. Nu er det rigtige tidspunkt at høste køkkenurten og fortsætte forarbejdningen.
En sidste nedskæring finder sted i efteråret.
Efter høstsæsonen i det tidlige efterår skal du skære oregano tilbage til omkring en hånds bredde over jorden. Da ikke alle oregano-arter er overvintrede, skal du give planten en vinterbeskyttelse mod børstemark eller fleece.
Fra denne beskæring kan du fremstille et aromatisk badesalt, der fungerer godt til øvre luftvejssygdomme:
Tips & tricks
Oregano kan godt lide at vokse over med selvsåning og derefter fylde for eksempel revnerne mellem belægningssten eller mellemrum i en hul græsplæne. Hvis dette er uønsket, skal du rippe de små frøplanter i tide og skære ned oregano, inden frøene dannes.
SKB