Indhold
- Aftenbryn blomster i køkkenet og som et middel
- Alsidige aftenblomsterblomster
- Opskrift på hostesirup fra aftenblomsterblomster
- Tips
Primrose blomster om aftenen er spiselige
Aftenbryn blomster i køkkenet og som et middel
Oprindeligt fra Sydamerika er aftensprospektet blevet dyrket i Europa siden det 17. århundrede og ikke kun lækkerier i haven med en frodig og farverig blomst. De spiselige blomster af almindelig eller almindelig aftenprospose (Oenothera biennis) kan også bruges både i køkkenet og i medicinen.
Alsidige aftenblomsterblomster
Primrose-blomster om aftenen er dejlige til at dekorere farverige salater, supper eller desserter. De smager lidt sød til krydret og harmoniserer især med de røde blomster af nasturtium eller de blå blomster af borage - prøv det! Du kan også gøre fra blomsterne en holdbar sirup, der bruges i naturlig medicin til hoste.
Opskrift på hostesirup fra aftenblomsterblomster
Tips
Rødderne på den almindelige aften primrose kan også tilberedes som salsify som en grøntsag, men kun i den første vinter.