Indhold
- Frys mandariner
- Hvordan kan mandariner fryses?
- Frys frugter som helhed
- Frys frugterne i stykker
- Frugt som juice eller frys i sirup
- Frysning i sirup, forklaret trin for trin
Mandariner kan også fryses hele
Frys mandariner
I den kølige sæson tilbydes citrusfrugter, såsom mandariner, ofte i bulk. Så de vitaminrige frugter ikke bliver dårlige, har du muligheden for at fryse nogle af mandarinerne.
Hvordan kan mandariner fryses?
Der er flere måder, du kan opbevare mandariner behageligt i din fryser.
Frys frugter som helhed
Uanset hvilken indstilling du vælger, er friskhed og optimal kvalitet af frugten altid vigtig. Vil du fryse mandarinerne helt, vask og tør dem grundigt. Læg derefter to til tre frugter i en frysepose og luk den så lufttæt som muligt. Mandarinerne forbliver friske i fryseren i ca. 10 måneder.
Frys frugterne i stykker
Hvis du vil fryse nogle af mandarinskiverne, skal du skræl forsigtigt frugten og fjerne hvide pellikler. Læg de enkelte skiver på en bakke, og anbring dem i fryseren. Når mandarinerne er frosset, skal du fylde dem i en passende fryser eller fryserpose. Glem ikke frysedatoen!
Frugt som juice eller frys i sirup
Frysning af mandarin juice er ekstremt let. For at gøre dette, pres frugterne og frys saften i pasen kopper. Isterninger fremstillet af mandarinsaft er også mulige og en smuk dekoration i et glas mousserende vin.En anden måde at fryse mandariner, det er først at lægge i sirup og derefter fryse.
Frysning i sirup, forklaret trin for trin
- Forbered en sirup med 3 1/4 kopper sukker og 5 kopper varmt vand. Læg alle ingredienserne i en skål, og rør, indtil sukkeret er opløst. Forbered nu mandarinerne. Skræl frugterne, og fjern de hvide pellikler. Opdel frugten i individuelle segmenter. Anbring frugterne i passende frysebokse eller glasbeholdere. Hæld nu så meget sirup over mandarinerne, at de er dækket. Forsegl dåser eller krukker, mærk dem med den aktuelle dato og læg dem i din fryser.