Indhold
- Gurkemeje - Den ekstraordinære krydderi- og medicinalplante
- Effektiviteten af værdifulde ingredienser
- Gurkemejs betydning i Alzheimers
- Konklusion
- Ofte stillede spørgsmål om gurkemeje
- Gurkemeje og tænder
- Gurkemeje & hud
- Brug af gurkemeje
- Gurkemeje som krydderi
- Virkningen af gurkemeje
- Gurkemeje mod sygdomme
Gurkemeje er meget sundt for mennesker og dyr
Gurkemeje - Den ekstraordinære krydderi- og medicinalplante
I over 5.000 år tilber indianere og asiater gurkemeje som en hellig plante. Undergrunden til ingefærfamilien er også kendt som gurkemeje. Traditionel kinesisk medicin og Ayurveda har længe brugt krydderiets unikke helbredende virkning. Nu kommer den antiinflammatoriske, smertestillende, antioxidant og afgiftende ingrediens curcumin ind i Europas naturlige medicin.
Effektiviteten af værdifulde ingredienser
Curcumin betragtes som en smagsbærer, farvestof og fødevaretilsætningsstof E100. Meget mere interessant er de positive effekter på sygdomme som Alzheimers og diabetes. Gurkemeje forhindrer knogletab og sænker kolesterolniveauer. Andre ingredienser inkluderer ferulinsyre, polysaccharider og stivelse.
Den indeholdte koffeinsyre med dens derivater beskytter maven. Det forhindrer dannelse af kræftfremkaldende og giftige nitrosaminer. Ved fem til syv procent består gurkemeje af essentielle olier, som viser sig at være meget succesrige i forsvaret mod mikroorganismer og tumorceller. De modvirker gigt og gigt. Deres biotilgængelighed kan øges, når gurkemeje opvarmes sammen med olie og peber.
I mere end 3.000 undersøgelser af alle kræftformer er en lovende virkning af gurkemeje på tumorer i tarmen, hud, bryst, lunge, prostata og livmoderhals demonstreret. Det viser sig, at krydderiet og medicinalplanten
Gurkemejs betydning i Alzheimers
Da mange af de dyre lægemidler har adskillige bivirkninger, er der en voksende interesse for naturlige procedurer for at lindre symptomerne. I lande, hvor gurkemeje bruges som et traditionelt krydderi, er der ingen Alzheimers sygdomme.
Så vidt det er medicinsk kendt, kommer det i demens til en deponering af såkaldte plaques, der fører til betændelse i hjernen og i stigende grad påvirker organfunktionen. Curcumins antioxidantegenskaber forhindrer dannelse af plak. Der er bevis for, at stoffet er i stand til at krydse blod-hjerne-barrieren.
Som en amerikansk undersøgelse viser, at det at tage et gram curcumin dagligt forbedrer hukommelsen af demens og forbedrer symptomerne på Alzheimers sygdom. Efter en tremåneders administration af det naturlige middel var en første succes målbar.
Konklusion
Gurkemeje er et dyrebart produkt, der stimulerer stofskiftet. Til krydderier tørres rodstokken og bruges i pulverform. I tilfælde af sygdom skal curcumin gives i kapselform. Behandlingen er fri for bivirkninger. I nogle tilfælde er overfølsomhed såsom kvalme mulig. Gravide kvinder og ammende bør absolut afstå fra at tage!
Ofte stillede spørgsmål om gurkemeje
Dette spørgsmål er ofte relateret til gurkemeje.
Gurkemeje og tænder
Gurkemeje & hud
Brug af gurkemeje
Gurkemeje som krydderi
Virkningen af gurkemeje
Gurkemeje mod sygdomme
andre