Indhold
- Høst græskar ordentligt - så det forbliver friskt i lang tid
- Sådan fungerer knock-testen
- Græskar høst kræver takt
- Tip til korrekt opbevaring
- Tips & tricks
Høst græskar ordentligt - så det forbliver friskt i lang tid
Efterårstid er høsttid. I sengen og på balkonen lover de lyse, lunkne græskar lækre nydelser og kreative dekorationsideer. De følgende linjer forklarer, hvordan man bestemmer høsttiden, og hvordan man korrekt høstes dem.
Forrige artikel multiplicerer flerårig græskar med opdeling - så succes Næste artikel Er det fornuftigt at modne et græskar?Sådan fungerer knock-testen
Sommeren var varm og tør, fra slutningen af august har de bedste chancer for at starte høsten. Et modent græskar præsenterer sig selv med en glat, ubrudt skræl. Grønne pletter skal ikke være på det længere. Undersøg også frugtstilken. Hvis den er fast og træagtig, betragtes dette som en yderligere indikation på dens høstmodning.
Den sidste sikkerhed leveres af en uddannet hobbygartner med den traditionelle banetest. Bare bank på skålen og lyt. Hvis det lyder hult og kedeligt, er græskaret modent.
Græskar høst kræver takt
Givet et mægtigt græskar, kommer ingen op med ideen om at røre ved ham med børnehandsker. Faktisk kræver den rette høst en god dosis takt. Selv de mindste skader på skallen kan forårsage rådne. Især opmærksom, bør du behandle frugtstilken.
Hvis den første frost allerede er ved døren, kan du høste græskaret for tidligt.En nat udendørs ved frysetemperaturer overlever ikke engang den stærkeste græskarvariant. Bær frugten i et varmt, lyst rum med temperaturer omkring 20 grader celsius. Her modnes græskar vidunderligt inden for 2 til 3 uger uden at ofre kvalitet.
Tip til korrekt opbevaring
En vellykket høst skal altid resultere i passende opbevaring. Så længe et græskar ikke er skåret, kan det opbevares i mange måneder under følgende forhold:
Hvis det er en dekorativ squash, betragtes tørring som en effektiv metode til konservering. Da ægte ornamentale squash alligevel ikke er egnede til konsum, vil dette give dig måneder med holdbarhed.
Tips & tricks
Utålmodige hobbygartnere bruger følgende trick til at fremskynde den sidste modningsproces. Græskaret hældes ikke mere. Derudover skæres alle rødder i en afstand af en halv meter med spaden.