Indhold
- Skil ragwort og arugula sikkert
- Hvordan kommer ragwort ind i raketten?
- Rucola og ragweed adskiller sig fra hinanden
- Øjne åbnes, mens vilde urter opsamles
- Tips
Ragwort og arugula ligner kun ved første øjekast
Skil ragwort og arugula sikkert
I sommeren 2019 rystede en skandale de tyske Rucola-landmænd, men fandt en kunde fra Hamborg en ragwort stilk i en pakke raket. Derefter frygtede landmændene for deres eksistens, men fundet er fortsat et isoleret tilfælde indtil videre. Sandsynligheden for at finde i en pakke fra supermarkedet, også kendt som Greiskraut giftplante, er derfor meget lav - det kan også være ret let at skelne raket og ragwort. Mere farligt er sandsynligheden for forveksling med ofte indsamlede medicinske urter, som f.eks. Johannesurt.
Hvordan kommer ragwort ind i raketten?
Raket dyrkes i dag på stort agerjord og høstes hovedsageligt med maskine, sorteres og pakkes. Ragwort er til gengæld et almindeligt ukrudt, som også har spredt sig i de senere år, stærkt. Naturligvis vokser den giftige plante, som er vanskelig at kontrollere, også på raketmarker, men sorteres normalt ud i løbet af høst- og emballeringsprocessen.
Rucola og ragweed adskiller sig fra hinanden
Grundlæggende er ruccola og ragwort let at skelne fra hinanden, og sandsynligheden for at spise den giftige urt ved et uheld er derfor meget lav. Ragwort skiller sig visuelt ud i en skål med raket, det smager også på grund af de ubehagelige bitre stoffer. Ved hjælp af følgende liste kan du skelne de to urteplanter godt:
Ergo, det giver mening at kontrollere og vaske selv købt salat før forbrug grundigt, ikke kun for at sortere giftige planter indeholdt.
Øjne åbnes, mens vilde urter opsamles
Imidlertid kræves større pleje i indsamlede vilde planter og vilde planter, fordi mange anvendte som medicinalplante Korbblütengewächs ser farlige ud for den farlige Jakobs-Kreuzkraut faktisk. For eksempel, hvis du vil indsamle johannesurt, skal du være meget velkyndig - eller spørge nogen, der kender. Det samme gælder salater og urter fra haven, for selv der kan den meget kraftige og vanskelige at kontrollere ragwort spredes hurtigt.
Tips
Forsigtighed er også påkrævet ved urtete - ikke kun med selvindsamlede blandinger. Især i kamille-te blev der fundet spor af giftig Pyrrolizidinalkaloiden.