Indhold
- Hvilke urter er egnede til urtespiralen?
- Hvad man skal kigge efter, når man vælger urter
- Nogle urter skal holdes under kontrol
- De bedste urter til urtespiralen
- Især aromatisk og sund: vilde urter
- Tips
Solelskende urter skal være helt op på spiralen
Hvilke urter er egnede til urtespiralen?
Grundlæggende kan alle urter dyrkes i en urtespiral. Dog skal du være opmærksom på de specifikke krav til placering og jord, og også at ikke hver urt harmonerer med hinanden. Vermouth hæmmer for eksempel væksten af andre urter gennem dets specielle rodudstråling.
Hvad man skal kigge efter, når man vælger urter
Når du vælger urterne, skal du være opmærksom ikke kun på brugen af farve- og vækstvaner og spørgsmålet om, hvorvidt planterne vokser et eller flere år. Du sparer muligvis på at plante huller til årlige, farverige blomster. En særlig smuk vækstform har salvie, rosmarin, lavendel eller blå nuancer. Af interessante blålige sølvfarvede blade falder på malurt, vildsvin, rue, salvie og hellig urt. Timian, oregano og salvie er til gengæld særligt smukke sorter med gylden gule, rødlige eller farverige blade.
Nogle urter skal holdes under kontrol
Nogle urter tager meget plads eller har brug for en særlig beskyttelse. Alant, lovage og peberrod er meget store og passer derfor kun på særlig store urtespiraler. Mynte og estragon danner igen Wurzelausläufer og spredes kraftigt. De skal regelmæssigt holdes i tjek med urtespiralen, så de ikke oversvømmer andre urter. Der skal også udvises forsigtighed med nasturtium og comfrey, da de kan lide at sprede sig. Det er velkendt, at basilikum kræver nærende, fugtig jord og masser af jord. Derudover er den ofte anvendte køkkenurte men også meget snegle truet. Det trækkes derfor bedst i en ekstra lerkrukke. Rosmarin har også brug for et beskyttet sted og bør være i huset om vinteren. Hvis han forbliver udenfor i den kolde sæson, skal du pakke ham tæt sammen.
De bedste urter til urtespiralen
Med alle de hundreder af forskellige urter og sorter er valget vanskeligt. Du er dog godt udstyret med dette sortiment, der overalt er velegnet til store urtespiraler fra to meter i diameter:
Desuden passer mange medicinske urter ind i urtespiralen, fx fennikel, alant, zest, verbena, lady's mantel, johannesurt, ryllik eller arnica.
Især aromatisk og sund: vilde urter
Mange vilde urter giver flere vitaminer og mineraler end konventionelle frugter og grøntsager og kan berige menuen, især i det tidlige forår, når urtehaven stadig er ret sparsom.
Tips
Du kan transplantere meget godt ind i urtespiralen også månedlige jordbær, som er meget behagelige, især i øverste og midterste zone.