Indhold
- Sådan aktiverer gær processerne i kompost
- Effekt af gær
- Opskrift på en gærsukkeropløsning
- Naturlige rådnende acceleratorer
Gær er en naturlig komposteringsaccelerator
Sådan aktiverer gær processerne i kompost
Gær er velkendt inden for alkoholproduktion, men i velluftede kompostgær har positive effekter på nedbrydningsprocesserne. Med en selvfremstillet løsning kan du aktivere din kompost. Alternativt er en tilgang til forskellige urter egnet.
Effekt af gær
Gær forekommer naturligt på skind af frugter. På kompostgærerne er en vigtig del af de kemiske nedbrydningsprocesser. De er aktive ved temperaturer omkring 20 grader celsius og har brug for sukker for at deres stofskifte kan fungere.
Gærmetabolismen fungerer med eller uden ilt. Hvis komposten ikke er luftet, giver gærne en gæring. I et godt ventileret underlag producerer gærerne ikke kun CO2, men også vand og varme, hvilket markant accelererer omdannelsesprocessen. Samtidig formerer gærerne sig i høj grad med høj ilttilgængelighed, hvilket igen påvirker nedbrydningsprocessen positivt.
Gærets aktive bidrag i komposten, varmegenerering kan yderligere fremmes. Det skaber temperaturer på mere end 60 grader celsius. Fra denne temperatur finder den varme råning sted i de biologiske affaldsprodukter nedbrydes hurtigere. En anden fordel ved høje temperaturer i kompost er det faktum, at frøene fra uønsket ukrudt dræbes. Bakterier og skimmelsporer gøres ufarlige.
Opskrift på en gærsukkeropløsning
Om foråret kan du aktivere din kompost med en opløsning af sukker og gær og fremskynde processerne. Udetemperaturen skal være 20 grader for at gærerne skal være aktive.
Du har brug for:
Naturlige rådnende acceleratorer
Urte geler fungerer som en henfaldsaccelerator, fordi de aktiverer livet i jorden. Skindene indeholder en høj andel af bakterier og gær, der nedbrydes plantematerialet. Gødningen befugter komposten på samme tid, så mikroorganismerne kan fungere bedre. I øvrigt forhindres dannelse af rådgivning.
Saml brændenælder og mælkebøtte i løbet af foråret, og anbring delene af planten i en spand med vand. Beholderen skal opbevares på et varmt sted i mindst to uger. Urter som comfrey, valerian, ryllik eller bladfronds af bregne planter kan føjes til gødningen. De indeholder mineraler og vitaminer og forsyner komposten med bioaktive stoffer.