Indhold
- Knotweed: Så ikke kun frø, men spiser også frø
- Såning af engvæg i efteråret
- Forarbejd frø som boghvede
- Forbered kiks kartoffelfrø korrekt
- Tips & tricks
Efter blomstring danner knofreden frø i sensommeren
Knotweed: Så ikke kun frø, men spiser også frø
Eng- eller slangeknoglen (Polygonum bistorta) er en lavvoksende busk, der spreder sig som et tæppe. Planten multipliceres via jordstængler såvel som dets frø, der modnes i sensommeren. Disse kan tilberedes forresten som den tilhørende boghvede.
Såning af engvæg i efteråret
Wiesenknöterich elsker fugtig jord og trives især godt i nærheden af stillestående eller flydende vand. Takket være den lange, frodige blomstring er den meget populær som prydplante, men også som bi. Derudover kan både de unge blade og skud og frøene tilberedes varieret og velsmagende. Former græshoppen enten over rodstykker eller over frø. Gør følgende ved såning:
Forarbejd frø som boghvede
Både de unge blade og skudene på engen weevil kan spises som grøntsager i foråret, men kun før blomstring. Om sensommeren - ergo i månederne august og september - kan du samle de modne frø, fordi disse kan være som den tilhørende boghvede - også en Knöterichgewächs - tilberede og bruge. Jordnøddsfrø kan males til mel eller spises som en side skål (f.eks. Grøntsagsskål). I medicin bruges planten også som te.
Forbered kiks kartoffelfrø korrekt
Forberedelsen af de frisk indsamlede græshoppefrø udføres bedst på denne beviste måde:
Tips & tricks
Også Kningknöterich, en klatreplante, kan formeres via frø. Kun det japanske knotweed producerer ikke frø, da der kun er kvindelige prøver i Europa.