Indhold
- Høst kiwifrugter korrekt
- Den første høst
- Den rigtige høsttid
- Høst før eller efter den første frost?
- Tips & tricks
Høst kiwifrugter korrekt
Kiwier høstes sidst på efteråret. De brune, hårede frugter af Actinidia deliciosa er svære at høste og skal holdes kølige i et par uger, indtil de er klar til konsum. De glatskalte frugter af Actinidia arguta kan høstes klar til konsum.
Forrige artikel Skal du skære ned kiwi? Næste artikel Sådan multipliceres kiwierKiwi er bærens frugt af den kinesiske strålepen oprindeligt fra Asien. Frugterne vokser på en sommergrøn, højtstående Schlingstrauch, som med succes dyrkes ikke kun i de subtropiske klimazoner, men også her i landet af mange hobbygartnere.
Den første høst
Lokalt udvalgte sorter leverer gode udbytter fra cirka 3-5 år. Mindst en han- og en hunplante er nødvendig til befrugtning, hvoraf afstanden mellem de to ikke skal overstige fire meter. I øvrigt kan en mandlig plante befrugte op til syv kvindelige planter.
Den rigtige høsttid
Når bladene på kiwi-røg bliver gule, og bladene begynder at falde, er høsttiden for kiwierne kommet. I slutningen af september høstes de glatskalede mini-kiwier, og mellem slutningen af oktober og begyndelsen af november høstes de hårede frugter af Actinidia deliciosa eller Actinidia chinensis:
Høst før eller efter den første frost?
Meningerne afviger ofte om dette spørgsmål. Ingen er i tvivl om, at frugterne skal forblive på busken så længe som muligt for en bedre smag. Dog anbefaler nogle gartnere at høste kiwifrugter efter den første frost, ellers kan de være sure. De andre tror på den anden side ikke, at frosten fremmer modenhed og råder dig til at fjerne frugten inden den første frost.
Tips & tricks
For at høste frugt på vores breddegrader skal de sarte frosters sarte blomster beskyttes.
godt