Indhold
- Disse faktorer påvirker den vellykkede kartoffelforædling
- Egnede gulve
- Bemærk beskæringsrotation
- gødning
- Undgå overbefrugtning af jorden
- Den "rigtige" kartoffelsort
- Vand og varme
- jordforbindelse
- Tips & tricks
Disse faktorer påvirker den vellykkede kartoffelforædling
Meget brugt er ordsproget "Den dummeste bonde høster de største kartofler!" Men først gør det landmændene forkert. For det andet er der mange faktorer, der påvirker væksten af næringsrige knolde.
Egnede gulve
Kartofler foretrækker loamy og sandjord i en solrig beliggenhed. Tunge jordarter kan løsnes ved at undergrave sand og kompost. Tørre gulve leveres med rigeligt vand. Vandtømning undgås ved at lægge en dræning.
Bemærk beskæringsrotation
Kartofler udvask jorden. Hvis du har plads nok i haven, dyrker du kun dine knolde på den samme seng hvert fjerde år. I mellemtiden trives medium og fedtfattig her. Året før kartoffeldyrkning anbefales en grøn gødning med visker, kløver, lupiner, olie radise eller sennep.
gødning
Som tunge drikker spiser kartofler masser af næringsstoffer. Undergravning af gødning giver gode startbetingelser før såning og bevarer den typiske aroma.
Undgå overbefrugtning af jorden
Tilsætningen af syntetisk gødning fremmer væksten af knolde, men fører ofte til overbefrugtning af jorden. Sygdomsfølsomhed, kortere opbevaringstid og forringelse af smag er resultatet. Det er bedre at bruge gødning og hornspån.
Den "rigtige" kartoffelsort
Hvis du ikke holder af størrelse og masse, så voks på velsmagende sorter, såsom Bamberg-croissanter, La rotte, Herrmanns blå, lyserøde fyrretræ eller Highland Burgundy Red.
Vand og varme
Varmt vejr og nok regn - det er ideelle dyrkningsforhold for kartofler. Selv hvis vi ikke kan påvirke vejret, er lidt hjælp mulig:
jordforbindelse
Kun ophobning af kartofler forhindrer dannelse af giftige, grønne pletter eller kartofler. Grønne kartofler bør under ingen omstændigheder forbruges, grønne pletter skal skæres generøst væk. Dette reducerer bestemt høsten.
Tips & tricks
Frø kartofler fra vores egen høst skal bruges i højst 2 til 3 år i træk. De bliver mere modtagelige for sygdomme, og deres udbytte falder over tid. Det er bedre at købe friske frø hvert år.