Indhold
- Fra kartoffel til kartoffelhøst
- Hvor kan jeg dyrke kartofler?
- Hvor får jeg frøene fra?
- Hvilke typer kartofler er der?
- Hvor lægger jeg min kartoffel til?
- Hvornår er det tid til at forberede sengen?
- Hvordan skal jorden være til kartoffeldyrkning?
- Før spiring eller ej?
- Hvornår kan du plante kartofler?
- Hvordan sås kartofler?
- Hvad er afstanden mellem kartoffelrækkerne?
- Hvorfor skal kartofler stables?
- Skal kartofler overhovedet støbes?
- Hvordan befrugtes kartofler?
- Hvordan blomstrer kartoffel?
- Hvor dyrker jeg kartofler på altanen?
- Hvad skal jeg huske på, når jeg dyrker kartofler på altanen?
- Hvornår og hvordan høstes kartofler?
- Hvordan opbevares kartofler?
- Hvordan kan jeg vinde læggekartofler?
- Hvilke planter trives i god afstand til kartofler?
- Hvad er dårlige naboer?
- Hvorfor læser jeg fortsat, at kartofflen er giftig?
- Hvorfor skal jeg følge en afgrøderotation, når jeg dyrker kartofler?
- Hvorfor kommer kartoffelurten ind?
- Tips & tricks
Fra kartoffel til kartoffelhøst
Plante kartofler selv - det er let. En sådan kartoffelpose ligner oprindeligt meget arbejde, men at grave, udså, hæle og pleje er også godt for lægmanden. Nyttig vejledning gives af følgende svar.
Hvor kan jeg dyrke kartofler?
Har du en have, lægger du en kartoffel og med nok plads kan du dyrke større mængder kartofler her. Kartofler kan også plantes i gryder, spande og sække og placeres på altanen. Selvom udbyttet er mindre her, er det altid sjovt.
Hvor får jeg frøene fra?
Kartofler dyrkes af læggekartofler. Du kan få det i haven center eller ved haven levering. Hvis du allerede har høstet kartofler, vinder du kartofler for det næste år fra din egen høst.
Hvilke typer kartofler er der?
"Linda" og "Agria" er blandt de mest populære kartoffelsorter i Tyskland. En klassiker blandt kartoflerne er sorten "Ackersegen". De kendetegnes ikke kun ved deres navn, men også efter høstetid, type madlavning, skrælfarve og til sidst efter smag og brug.
Forskellige høsttider har:
Typen af kok adskiller:
Når skalfarven er differentieret:
Hvor lægger jeg min kartoffel til?
Til din kartoffelsaft leder du efter en solrig og beskyttet placering i din have. Selv hvis knolde vokser under jorden, har de brug for solens varme.
Hvornår er det tid til at forberede sengen?
Det første trin er den dybe grave af sengen i efteråret. Sletterne forbliver over vinteren. Det andet trin er at knuse klodserne og trække furerne i foråret.
Hvordan skal jorden være til kartoffeldyrkning?
Kartofler har brug for en løs, næringsrig jord. Du kan forbedre jorden ved at blande den rådne crap.
Før spiring eller ej?
Kartofler behøver ikke at være spiret på forhånd. Forud spiring tilrådes ikke desto mindre at fremme plantens vækst og opnå højere udbytter.
Med forudbestemmelse starter du 2 - 4 uger før den planlagte såning. For at læggekartoflen kan fikse faste kim, har den brug for lys og en omgivelsestemperatur på 10 til 15 grader Celsius.
Hvornår kan du plante kartofler?
Tidspunktet for plantning afhænger af kartoffeltypen. Tidlige sorter kan podes i frostfrit vejr fra midten af marts.
Fra midten af april til midten af maj finder man såning af de midt-tidlige og sene sorter sted. For at beskytte mod sene frost skal du dække rækkerne med halm, tæpper eller havefleece.
Hvordan sås kartofler?
Såning af kartofler er indsættelse af læggekartofler i furen. Her er en kort guide: Læg kartofler omkring 10 cm dybe og i en afstand af 30 cm. Kartoffelen drejes, så bakterier eller øjne peger opad. Furerne rakes løst og hældes forsigtigt.
Hvad er afstanden mellem kartoffelrækkerne?
Kartofler plantes i rækker. Afstanden mellem rækkerne skal være mindst 60 cm.
For det første giver dette planten plads til at sprede sine underjordiske skud. For det andet har du brug for afstanden for at samle små dæmninger senere.
Hvorfor skal kartofler stables?
Hævning beskytter kartoffelen mod lys. Dette er vigtigt for at forhindre dannelse af grønne kartofler eller grønne pletter, der indeholder den giftige solanin.
Skal kartofler overhovedet støbes?
Ja, fordi knoldene kun kan vokse, når jorden har tilstrækkelig fugtighed. I længere perioder med tørke skal derfor nødvendigvis hældes.
Hvordan befrugtes kartofler?
Kartofler har brug for masser af næringsstoffer til sult. Befrugtning begynder derfor med klargøring af sengen.
Hvis du blander rådnet gødning eller kompost, forsynes jorden en gang med alle de vigtige næringsstoffer. I vækstfasen kan der desuden befrugtes med hornspån og magnesium.
Hvordan blomstrer kartoffel?
Kartoffelens blomster er hvide til lilla. De dannes på den jordovervågne del af den urteagtige kartoffelplante. Fra blomsterne udvikler de faktiske frugter af kartoffelen, små grønne bær. Disse indeholder frø, men er giftige som alle grønne dele af kartoffelen.
Hvor dyrker jeg kartofler på altanen?
Kartofler vokser i stort set hver beholder, der har mindst 10 liter kapacitet. Sort murspande, plastikspande og robuste plastposer er bedst.
Du kan opnå en større høst med et kartoffeltårn. Dette kan bestå af blomsterbade, stablede mursten, stablede murspande eller rør lavet af bambus- eller plastmåtter. Dermed skal du bare huske, at vandingsvand løber ud over balkonen.
Hvad skal jeg huske på, når jeg dyrker kartofler på altanen?
Hvornår og hvordan høstes kartofler?
De første nye kartofler er klar til høst i juni. Kartoffel urten er stadig grøn på dette tidspunkt. For at kontrollere, om knolde er modne, graver du en kartoffel forsigtigt. Hvis skålen ikke kan gnides med en finger, er kartofflen moden.
Fra slutningen af august starter du med høsten af mellem-tidlige kartofler. Følg derefter de sene sorter indtil udgangen af oktober.
Hvordan opbevares kartofler?
Først lader du kartoflerne tørre godt. Derefter skal de opbevares på et mørkt og frostfrit sted. Dette er ideelt set kælderen ved temperaturer fra 4 - 8 ° C.
Du bygger en kartoffelbøjle fra robuste tavler, eller du får luftige frugtkasser, som du stakler oven på hinanden. I mellem giver du altid frisk luft.
Den bedste opbevarbarhed har midt-tidlige og sene kartofler. I modsætning hertil skal nye kartofler indtages inden for et par dage.
Hvordan kan jeg vinde læggekartofler?
Du vinder altid læggekartofler fra din sidste høst. Dyrkningsforhold, høstetid og smag, du allerede kender, og du kan bruge gode oplevelser til det næste år. Umiddelbart efter høsten vælger du ca. 3 cm store knolde og opbevarer dem - helst i kælderen - tør og mørk, indtil næste forår.
Hvilke planter trives i god afstand til kartofler?
Bønner, kålrabi, kål, spinat, spidskommen og tagetes fungerer godt sammen med tilstødende kartofler.
Hvad er dårlige naboer?
Græskar, courgette, agurker og tomater er dårlige naboer, da de er hårdeørere ligesom kartoffel. Plantet side om side ville de fjerne vigtige næringsstoffer fra hinanden. Derudover tolererer kartofler ikke solsikke, selleri, ærter og løg.
Hvorfor læser jeg fortsat, at kartofflen er giftig?
Det er sandt, at alle grønne dele af kartoffelen er giftige. Disse inkluderer kartoffelurt og de små grønne bær, der dannes fra blomsterne. Ansvarlig for dette er det giftige stof Solanin, der opstår under lyset.
På den anden side tjener de underjordiske plantedele af kartoffelen, det vil sige knolde, os som værdifuld mad. Undtagelser er grønne pletter og bakterier samt grønne kartofler. De indeholder også solanin og må derfor ikke forbruges. Skræl kartofler grundigt, skær grønne pletter væk, og sorter grønne kartofler.
Grønne kartofler er ikke kun giftige for mennesker, men også for dyr. Også kartofler skal derfor sorteres i overensstemmelse hermed.
Hvorfor skal jeg følge en afgrøderotation, når jeg dyrker kartofler?
Dyrkning af kartofler udvinder vigtige næringsstoffer fra jorden. Almindelig siger man også kartofler udvask jorden. Derfor skal du dyrke dine kartofler senest 3 år et andet sted.
Med den efterfølgende dyrkning af kløver eller lupiner, den såkaldte grønne gødning, gendannes jorden. For at kartoffelavlen år efter år kan give høje udbytter, anbefales det at følge rotationen af høje, mellemstore og lave afgrøder.
Hvorfor kommer kartoffelurten ind?
Dette er normalt en naturlig proces. I begyndelsen af hvileperioden bliver kartoffelurten gul og dør. For mellem-tidlige og sene kartoffelsorter er dette startsignalet for høsten.
Også sygdomme og skadedyr og kan være ansvarlig for døden af urten. Afhængig af skaden kan det være urteagtig råte, svampe, skorpe og sorte hud eller angrebet med kartoffelbiller og snegle.
Tips & tricks
Har du nogensinde smagt blå kartofler? Sorter som Vitelotte og Hermann's Blue tilbyder ikke kun en farveoplevelse med blå blomster, blå skræl og blå papirmasse. De kan også overbevise med deres stærke smag.