Hvilke sorter af nasturtium er der?

Indhold

• Hvilke sorter af nasturtium er der?
• Hvordan er sorterne forskellige?
• De vigtigste kendetegn:
• Tips & tricks

Hvilke sorter af nasturtium er der?

Nasturtium er faktisk en slægt med planter. Disse inkluderer flere prydarter og også den spiselige sort, som normalt menes, når man taler om nasturtium. Den krybende eller klatrende årlige til flerårige planter er meget dekorativ.

Næste artikel Sådan plantes nasturtium korrekt - de bedste tip

Der er omkring 90 arter af nasturtium. Den mest kendte art er det store nasturtium, en spiselig sort, hvis knopper er indsat som Kapernersatz. Denne sort bruges også i medicinalplantevidenskab. Der bruges det hovedsageligt til sygdomme i øvre luftvej eller infektioner i urinvejene. Det knoldformede nasturtium betragtes som en nyttig plante, det dyrkes i Sydamerika som en fødevareafgrøde.

Oprindeligt kommer nasturtiumet fra Mellem- og Sydamerika. Der er det hovedsageligt beliggende i bjergområderne. Mange arter findes i dag i det tempererede klima over hele verden som prydplanter. Særligt imponerende er den såkaldte lotuseffekt af dets blade: vand bobler af dråbeformet og renser overfladen.

Hvordan er sorterne forskellige?

I frøhandelen får du hovedsageligt forskellige et-års sorter i forskellige farver og tilpasset de forskellige behov. Ud over de traditionelle gulorange blomster er der også laksefarvede, hvide eller rødviolette blomsterfarver at vælge imellem. Bladformen og størrelsen varierer fra art til sort samt plantens vækstvaner. Du finder nasturtium både til en stor haveseng og til den lille blomsterboks på balkonen.

Med det store nasturtium kan du også blomstre skyggefulde områder i din have. Selvom hun faktisk elsker solen, trives hun stadig godt der. Det er ideelt som jorddækning, da det vokser ret hurtigt og rigeligt. Nogle mindre blade er forskønne farverige nakne hegn eller vokser på praler.

De vigtigste kendetegn:

Tips & tricks

Ikke kun knopper og blomster i det store nasturtium er spiselige, men også de unge blade. De finjusterer deres lethedssalater eller tjener som en sandwich.