Indhold
Medbring den eksotiske Kaffir Lime godt om vinteren
De markante blade af kaffekalk er uundværlige især i det thailandske køkken. De skæres enten hele eller i hårtynde strimler, især supper og karry tilsat. Da krydderiet i dette land er meget vanskeligt at få, bør elskere af det thailandske køkken betragte sig selv som et træ.
Kaffir Lime overvintre
Kaffir Lime er en af de mere komplicerede citrusarter, den har altid brug for lidt mere lys, varme og pleje end hendes søstre eller kusiner. Du skal vinterplanten nødvendigvis kølig, men lys. Kaffir Lime kan lide temperaturer mellem 10 og 12 ° C. Princippet er - som med alle andre citrusarter - jo varmere vinterhabitat, jo mere lys har planten brug for. Da forekomsten af lys i tyske vintre langt fra er tilstrækkelig, bør du dog bestemt installere en ekstra plantelampe under en varm (dvs. ved stuetemperatur) overvintring.
Tips & tricks
Hældefrekvensen afhænger af temperaturen i vinterkvarteret: jo varmere det er, jo mere vand har din Kaffir Lime brug for.
IJA