Indhold
- Hokkaido skåret? Så du beskærer overvoksende planter og vinder lækre blomster
- Skær Hokkaido-planten tilbage
- Blomster er spiselige
- Lækre ideer med græskarblomster
- Hvordan man skærer et Hokkaido-græskar i stykker
- Tips & tricks
Hokkaido skåret? Så du beskærer overvoksende planter og vinder lækre blomster
Hokkaido hører til klipperne og vokser, som så mange agurker, meget hurtigt. Man tænker at være i stand til at se planterne ved kvadraterne. Før græskarplanterne spreder din have, kan du beskære dem ubekymrede.
Tidligere høst Hokkaido græskar korrektSkær Hokkaido-planten tilbage
Hokkaido-skræl kan beskæres når som helst og hvor som helst. Det er bedst at klippe hovedskuddet efter den tredje eller femte løber, så bliver blomsterne højere. Vær ikke bange, planten har ikke noget imod dig og fortsætter med at vokse. Brug en skarp kniv eller secateurs til at beskære skuddene og et lille par neglesaks på unge skud. Forresten, kan du fjerne nogle blomster - især hannerne. Som et resultat får de andre blomster flere næringsstoffer, som de derefter kan investere i frugttilnærmelserne - på denne måde er frugterne større.
Blomster er spiselige
Kast ikke blomsterne væk, fordi de er spiselige! Græskarblomster (såvel som zucchiniblomster, der også hører til agurkerne) kan være vidunderligt fyldt med forskellige fødevarer og tilberedt. Forresten, stegte græskar blomster er især velsmagende. Sørg for kun at bruge de mandlige blomster, hvis det er muligt, da frugterne udvikler sig fra de kvindelige.
Lækre ideer med græskarblomster
Hvordan man skærer et Hokkaido-græskar i stykker
At skære græskar i stykker af bidestørrelse er ofte en præstation af styrke. Hokkaido-græskaret er heller ikke let at dræbe. Du har brug for en meget skarp kniv og gennembor denne med spidsen af stilken ind i græskaret ind i den. Skær nu fra stilken til jorden og adskilles så individuel udskæring. Fjern de indre kerner, og skær papirmassen i små terninger.Nu kan du fryse græskar eller fortsætte behandlingen.
Tips & tricks
Kog græskarstykkerne i vand i 20 minutter og hæld. Knus græskaret i en grov nød og frys det. Senere kan du behandle musen til en lækker græskar suppe på et øjeblik - en fremragende og lækker fastfood!