Indhold
Heather er absolut ikke-giftig
Lyng ikke giftig for mennesker og dyr
Både sommerblomstrende kvastheide (Calluna vulgaris) og vinterblomstrende snehede (Erica carnea) findes i mange haver, men også på adskillige balkoner. De letplejede og robuste planter udgør ingen fare for små børn eller dyr.
Alsidig anvendelse
Calluna vulgaris, kvastheiden, skylder sit besværlige navn til den sædvanlige brug i tidligere tider. Fra vores grene lavede vores forfædre kost og børstemateriale, og planterne blev brugt som tagdækning og strøelse i stalde. Den sidstnævnte anvendelse indikerer allerede lynens mulige harmløshed. Faktisk er heden, uanset hvilken af disse arter der er tale om, ikke giftig. Tværtimod fordi kvastens hed tidligere bruges i medicin.
Tips
En speciel delikatesse er "hed honning", som er en mørk, ganske aromatisk honning. Dette kommer fra kvastheden, som er et vigtigt bi-græsareal.