De fleste dogwoods er let giftige

Indhold

• De fleste dogwoods er let giftige
• Især blade, bark og rødder indeholder toksiner
• Frugterne af nogle træsorter er spiselige
• Tips

Frugterne af nogle løvtræssorter kan f.eks. skal behandles til syltetøj

De fleste dogwoods er let giftige

Under navnet dogwood (Cornus) eller hornbeam en udbredt på jordens nordlige halvkugle med ca. 55 forskellige arter. Dette er buske eller små træer, hvoraf nogle - u. a. Cornus (Cornus mas) og rød løvtræ (Cornus sanguinea) - er også hjemmehørende i os. De fleste arter er let giftige for både mennesker og dyr, men i nogle tilfælde kan frugten også gøres til marmelade eller frugtsaft.

Tidlig dogwood - mange arter og sorter til hver have Næste artikel Plante dogwood ordentligt

Især blade, bark og rødder indeholder toksiner

Toksiciteten af ​​de forskellige typer træsorter er ganske forskellig, hvoraf de fleste kun er lidt giftige og således kun kan forårsage mindre symptomer på forgiftning i tilfælde af sag. Følsomme mennesker og børn kan reagere med irritation eller udslæt ved kontakt med forskellige dele af planten, da toksinerne først og fremmest ophobes i blade, bark og rødder. Utilsigtet forbrug af disse dele kan forårsage kvalme, diarré og opkast. På den anden side er mindre kæledyr, såsom kaniner, marsvin eller katte meget mere udsatte, som de fleste løvtræer kan have dødelige konsekvenser for.

Frugterne af nogle træsorter er spiselige

Generelt er frugterne af løvtræ ikke giftige (kun i nogle arter), i det mindste i den rå tilstand, der ikke kan drikkes. De smager meget sure og derfor spises de sandsynligvis ikke i store mængder alligevel. Kun fugle og vilde dyr finder drupes meget velsmagende, så løvtræ er en vigtig fødekilde for disse arter. Frugterne af Red Dogwood og Cornelian Cherry kan også spises af mennesker i kogt tilstand (dvs. forarbejdet til marmelade eller frugtsaft). De indeholder meget C-vitamin.

Tips

Også hindbærlignende frugter af den japanske blomsterharlekin (Cornus kousa) eller kinesisk blomsterharlekin (Cornus kousa var. Chinensis) bør også - koges - spiselige.