Indhold
- Så Kale
- Det rigtige frø
- Hvor er såkål sået?
- Hvornår sås grønkål?
- Så grønkål i marken trin for trin
- Læg kale på vindueskarmen
Grønkål kan bringes frem på vindueskarmen, men det behøver ikke
Så Kale
Grønkål er især populær i det nordlige Tyskland og med god grund: grøntsager, der er rige på vitaminer, kan høstes frisk fra marken hele vinteren - i sne, is og kulde! Lær mere om, hvordan man så og pleje grønkål i din have.
Det rigtige frø
Grønkål er ikke det samme som grønnkål. I handelen finder du ca. 10 forskellige typer grønkål, der ikke kun adskiller sig i deres udseende, men også i deres krav og deres høsttid. Så vælg dit frø med omhu, og læs det med småt! Mere information om de mest almindelige sorter findes i vores oversigt.
Hvor er såkål sået?
Krav til placering varierer også lidt afhængigt af sorten, men generelt foretrækker grønnkål solrige steder med humusrig, næringsrig jord. Syre jord kan ikke lide grønnkål, så hvis du har sur jord før såning, bør du hæve lidt kalk under jorden. Desuden giver en del kompost grønkålen nok næringsstoffer til at trives godt.
Hvornår sås grønkål?
Grønkål kan sås direkte i marken fra slutningen af maj, når der ikke forventes nogen frost. Alternativt kan du foretrække frøene fra begyndelsen af maj, men det er ikke rigtig nødvendigt.
Så grønkål i marken trin for trin
Læg kale på vindueskarmen
Som et alternativ til direkte såning kan du varme grønkål fra begyndelsen af maj og fremefter. Gør følgende: