Indhold
Gladioli er ikke giftige
Er gladioli spiselige eller giftige?
I modsætning til deres nære slægtninge, vandliljerne, er de attraktive gladioli på ingen måde blandt de giftige planter. Både blomster og gladioluspærer er spiselige og betragtes endda som en delikatesse i nogle regioner.
Tidligere artikels spredning af gladioli er ganske enkelSpiselige blomster - pryd på salatpladen
Med gladiolusblomsterne er høstetiden af afgørende betydning, fordi kun friske blomster udfolder deres velsmagende aroma. Derfor tilrådes det at plukke blomster til salatpladen frisk, lige før de tilberedes friske i haven. De anvendte blomster skulle lige have åbnet.
De hårde stængler og grønne kegler fjernes helt inden forbrug. Skræl forsigtigt kondensatorerne fra blomsterne og rengør de sarte kronblade forsigtigt under koldt vand.
Tips
Hvis du har brug for at holde blomsterne i nogen tid, kan du lægge dem i en skål med koldt vand. Her holder gladiolusblomsterne friske, indtil de bruges.