Indhold
- Endiv dyrkning i egen have
- Endiver i profilen
- Hvornår plantes endiver?
- Hvor er endiver plantet?
- De vigtigste nøgledata til endiv dyrkning
- Hvilken pleje har endiver brug for?
- Hvornår høstes endiver?
Endiver dyrkes kun om sommeren
Endiv dyrkning i egen have
Endiver er en lækker sensommersalat, der kan høstes dybt ind i efteråret. Nedenfor lærer du det vigtigste for endives, hvor og hvornår de dyrkes og hvornår de kan høstes.
Endiver i profilen
Hvornår plantes endiver?
Hvis endivene frøes for tidligt, risikerer du, at salaten hurtigt blomstrer og næppe danner nogen blade. Derfor er den rigtige udsåningstid afgørende. En god guide er her fra midten af juni til midten af juli. Planter, som du foretrak på vindueskarmen, kan plantes i juli / august. Den ideelle såtid varierer lidt afhængigt af den endive sort. Her har vi sammensat en oversigt til dig med de vigtigste sorter af endives og deres udsåningsdato.
Hvor er endiver plantet?
Endiv salat kan lide lyst og nærende. Det giver mening at berige jorden med kompost et stykke tid før såning. Derudover dyrkes endiver kun det samme sted hvert tredje år.
De vigtigste nøgledata til endiv dyrkning
Hvilken pleje har endiver brug for?
Især efter såning skal endiverne vandes så ofte som muligt. Unge planter er ekstremt følsomme over for tørhed. Gødning har brug for den endive salat efter såning temmelig lidt, hvis du har beriget jorden inden kompostering med kompost. Men du kan forkæle det med nogle mulch eller blå gødning.
Da endiver også kan høstes sent på efteråret, opstår spørgsmålet om frosthårdheden. Et par grader under nul gør planterne normalt intet. Ikke desto mindre gør du det godt at beskytte dem med folie eller en lille børste, især om natten mod overdreven frost.
Hvornår høstes endiver?
Endiver kan normalt høstes tre måneder efter såning. Det meste er høsttiden mellem august og november. Den nøjagtige høsttid afhængigt af sorten kan findes her.