Indhold
- Hvornår er høsttiden for den kinesiske kål?
- Kinakål høstes i efteråret
- Præcis høsttid
- Sådan høstes kinakål
Kinakål kan høstes, også om vinteren
Hvornår er høsttiden for den kinesiske kål?
Kinesisk kål er en af de grøntsager, der høstes meget sent på året. Lær nedenfor om, hvornår du skal høste din kinakål, og hvad du skal kigge efter.
Kinakål blomstrer: Hvorfor og hvad kan du gøre? Næste artikel Opbevar kinesisk kål: I køleskabet, fryseren eller i kælderenKinakål høstes i efteråret
Den vigtigste høstsæson for den kinesiske kål er i oktober og november. Nogle gange kan det allerede høstes i september og i sjældne tilfælde kan det stadig høstes i december. Kinesisk kål tåler frost til -6 grader, men bør ikke høstes i frostvejr.
Præcis høsttid
Kinesisk kål skal høstes 80 til 90 dage efter såning. Dette finder normalt sted i juli; Tidligere såning ville få det kinesiske kål til at blomstre. Bladene skal lukkes tæt og ingen blomsterknopper skal ses endnu.
Sådan høstes kinakål
Kinesisk kål skæres lige over jorden med en skarp kniv. De ydre blade kan u.U. fjern f.eks. hvis de er stærkt snavset eller hårde.
Hvis du vil opbevare den kinesiske kål i lang tid, kan du grave den ud med dens rod. Selv i dette tilfælde, men et køligt sted at vælge.