Indhold
- Frugter af blodplommen: næringsrig, sød og saftig
- Find ud af mere
- ingredienser
- De indeholder:
- Tips & tricks
Frugter af blodplommen: næringsrig, sød og saftig
Den rødbladede blomme af blod giver en uforglemmelig fornøjelse ved første øjekast. Mørkerøde, runde frugter præsenterer sig selv i fuld pragt i september. De når en diameter på op til 5 centimeter.
Find ud af mere
Afhængigt af sorten dukker de små drupes op i et mangesidet billede. De fleste er runde til ovale. Kun i Hollywood-sorten kan du høste lange, kirsebærrøde frugter. Siden begyndelsen af det 20. århundrede har det suppleret det frugtbare tilbud fra Centraleuropa. I dag har den letplejede Prunus cerasifera etableret sig som en vigtig prydbusk i indfødte haver, heder eller parker. De delikate grene af busken eller den høje bagagerum viser sig at være en dekorativ foråret dekoration.
Mange mennesker undgår frugterne, fordi de fejlagtigt betragtes som giftige mange steder. Frøene er ikke egnede til konsum. Med hensyn til den værdifulde papirmasse er det modsatte sandt. Dets smag minder om en blanding af delikate mirabelle-blommer og æg-blommer. Det beriger det høstlige frugt tilbud med sin saftige konsistens.
I müsli eller på frugtpladen er disse blommer meget populære hos børn. Selv små buske producerer en bemærkelsesværdig mængde frugt. Afhængigt af blodtypens type er der minimale forskelle med hensyn til smag, tekstur og modningstid.
ingredienser
Frugterne betragtes som værdifuld mad uden undtagelse.
De indeholder:
Derudover indeholder de mørke sorter af Blutpflaume en høj andel farvestoffer med antioxidantvirkninger. Med rette er Prunus cerasifera en af de klassiske medicinalplanter. I Bach-blomsterterapien efter Edward Bach bruges plantens essens i blodplommen. På denne måde vil patienter finde vej tilbage til sindsro og afslapning.
Tips & tricks
Som en lækker marmelade, svamp eller blommekernelikør kan du nyde disse frugter året rundt.
FT