Indhold
- Nyd friske, hjemmevoksede bær i høstsæsonen
- Den lækre række søde og sure bær
- Høst hele sommeren med et tankevækkende udvalg af planter
- Tips
Hindbær bliver modne
Nyd friske, hjemmevoksede bær i høstsæsonen
Da de fleste bær ikke forbliver friske i meget lang tid efter høsten, og dette udgør en logistisk udfordring for detailhandlere, er de også relativt dyre i høstsæsonen. På den anden side kan friske bær fra din egen have plukkes direkte fra sengen eller busk i uger.
Den lækre række søde og sure bær
Der er en række bær for næsten enhver smag fra sur til sød. De vigtigste bærarter i haven inkluderer:
Mens der i nogle bær (f.eks. Stikkelsbær) næsten alle frugter modnes mere eller mindre på samme tid, for eksempel, kan de gradvis modne hindbær og brombær høstes frisk fra planterne over flere uger.
Høst hele sommeren med et tankevækkende udvalg af planter
De fleste bærtyper har forskellige sorter med ganske forskellige høstetider. For eksempel kan du dyrke tidlige, midt-tidlige og sene røde ripssorter direkte ved siden af hinanden i karbad på balkonen eller i haven seng og høste friske rips fra juni til august.
Tips
Du kan optimalt bruge pladsen i din have til at dyrke bær, hvis du dyrker forskellige typer bær på forskellige etager. For eksempel kan du i relativt lille målestok kombinere jordbær, høststammede rips og brombær fastgjort til en espalie.