Indhold
Rå alle plantedele af den smukke ballonblomst er giftige
Er ballonblomsten giftig?
Generelt betragtes alle rå plantedele af ballonblomsten som giftige. Selvom rødderne og de unge blade i Kina og Korea bruges som medicin og i køkkenet, men du behøver ikke nødvendigvis at prøve.
Rødderne siges at stimulere immunforsvaret og endda hjælpe mod kræft, unge blade koges, de ældre tørres brugt som krydderi. Uden medicinsk viden foretrækker du at begrænse dig selv til at bruge som en have- eller balkonplante.
Det vigtigste kort sagt:
Tips
Forsøg ikke, hvis ballonblomsterne er spiselige i din have. Der er masser af planter, som du kan spise sikkert, fordi du med sikkerhed kan give plads til uforudsigelige eksperimenter og simpelthen se frem til den smukke blomstring af vinterhårdfør ballonblomst.