Indhold
- Tørring af avokadokeramik - sådan gøres det trin for trin
- Sådan tørres avokadofrø ordentligt
- Fortsæt med at bruge tørrede avokadofrø
- Nyd avocado revet ost eller pulver
Til tørring skal huden skrælles af avokadokernen
Tørring af avokadokeramik - sådan gøres det trin for trin
Avocadoer og deres sunde ingredienser er bogstaveligt talt på alles læber. Nogle af disse specielle frugter ignoreres dog af de fleste og kastes simpelthen væk: avocadokernen. Han er spiselig - og ikke kun det: han indeholder endda flere næringsstoffer end massen. I vores guide fortæller vi dig, hvordan du tørrer og bruger avocadofrø.
Sådan tørres avokadofrø ordentligt
- Tag en avokadopande og en skarp kniv ved hånden. Fjern eventuel resterende pulp fra kernen. Fjern forsigtigt den tynde hud fra avocadokernen. Skær kernen i stykker. Placer brikkerne på en bakke foret med bagepapir. Anbring arket beskyttet på terrassen, balkonen eller i haven. Lad kernestykkerne lufttørre i en til tre dage.
Tips:
Fortsæt med at bruge tørrede avokadofrø
Hvis avocadostykkerne er helt tørre, skal du male dem i revet eller pulveriseret - med et rivejern eller en håndsværn fungerer vidunderligt. Lad derefter den avokado raspede rasp eller det resulterende pulver, der er opnået på denne måde, tørre et stykke tid.
Nyd avocado revet ost eller pulver
Raspen og pulveret af tørrede avokadokerner smager nøddeagtigt og er meget kreativt og variereligt anvendeligt i køkkenet. Vi har nogle ideer til dig: