Indhold
- Bestem sorten af æbletræet
- Bestemm gamle sorter og genplant
- Forskellige indikationer fører til løsningen også med æbletræer
- Høsttid som den vigtigste tid til sorteringsbestemmelse
- Tips & tricks
Bestem sorten af æbletræet
I mellemtiden er der allerede flere tusinde æblevarianter fra naturlige kryds og målrettet avl, som har etableret sig i kommercielle plantager og private haver. Det er ikke altid let at beslutte.
Bestemm gamle sorter og genplant
Hobbygartnere konfronteres ofte med spørgsmålet om at bestemme æblesorter, når de ønsker at høste særligt velsmagende æbler fra et gammelt æbletræ og vil genplante dette træ efter en sygdom eller svampeangreb. Følgende sorter hører til disse klassiske æblesorter, for eksempel:
Til bestemmelse af sorten er det normalt ikke tilstrækkeligt at se på træstammen og bladene.
Forskellige indikationer fører til løsningen også med æbletræer
For at se den nøjagtige variation af et æbletræ, skal træets udseende observeres i forskellige årstider. Nogle æbletræer får gule blade i efteråret farve, mens andre sorter har en rødlig efterårsfarve. En anden indikator er tidspunktet for æbleblomst, der kan variere afhængigt af et års vejr. Der er dog sorter med tidligere og senere æbleblomster i forhold til den resterende udvikling af vegetationen i en have. Selve blomsterne ser ikke altid de samme ud. Selvom æbleblomster er temmelig ens, kan de have tendens til at udvikle hvide og rødlige farver under bestøvning.
Høsttid som den vigtigste tid til sorteringsbestemmelse
Det vigtigste anerkendelseskriterium for æbletræer er frugten. Når æblerne høstes fra træet, er de ikke kun forskellige i farve, form og vægt. Nogle æblesorter har et karakteristisk mønster af grønne og røde nuancer. Kriteriet for ægte gourmeter er æblesmag.Dette kan være sødt, lidt surt, undertiden venligst og også blomstrende. Selvom moderne kultivarer viser lidt brunning af massen efter bid, er dette mere udtalt i gamle sorter.
Tips & tricks
Pomologer er specialister, der er involveret i dyrkning og bestemmelse af æbletræer. På de regionale gartnerikontorer kan de identificere mangfoldigheden af deres æbletræ baseret på fotos, frugter og blade.